Denní nabídka Stálá nabídka Speciality Barové speciality
Mon
28.04.2025
65 Kč Brokolicový krém s krutony
185 Kč Kuřecí souvlaki s pečenými bramborami a tzatziki
175 Kč Arabská shakshuka se zastřeným vejcem, restovaným chorizem a rozpečeným chlebem
Tue
29.04.2025
65 Kč Brokolicový krém s krutony
185 Kč Koprová omáčka s trhaným hovězím masem a konfitovanými bramborami Grenaille v hovězím loji
185 Kč Portobello Philly cheese sendvič s hranolkami
Restované žampiony Portobello s červenou cibulí a paprikou, cheddarová omáčka, smažená cibulka, jalapeños a koriandr Wed
30.04.2025
65 Kč Brokolicový krém s krutony
185 Kč Pečená vepřová panenka v listovém těstě s houbovou fáší a sušenou šunkou, bramborové pyré s kerblíkem a koňakovou omáčkou
175 Kč Dukátové buchtičky s Crème anglaise a jahodovým ragú
Thu
01.05.2025
Státní svátek
Fri
02.05.2025
65 Kč Kuřecí polévka Pozole s koriandrem
195 Kč Smažené kuřecí paličky Kentucky, bramborové lupínky, grilovaná kukuřice, nakládané okurky a majonéza z konfitovaného česneku a karamelizované cibule
225 Kč Smash cheeseburger s hranolkami
2× 80 g masa, salát, rajče, červená cibule, cheddar, kečup, bylinková majonéza Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na požádání.
0,4l VOLBA SLÁDKŮ - POUTNÍ
80 Kč Polotmavý speciál, Chuť sladová, jablečná, karamelová, trochu kořenitá. Střední až nižší říz, středně plné tělo. Hořkost je střední a trochu ostřejší, doznívání lehce delší, sladové, karamelové, lehce pečených jablek.
0,4l STRÝC
88 Kč Svrchně kvašený speciál IPA 14° - Pivovar Prokopák
0,4l MUFLON NO LIMITS APACHE 13°
88 Kč Americký styl uvařený z ryze amerických chmelů: Cascade, Citra, Mosaica a Chinook vypěstovaných ve státě Washington, domovině kmene Činuků. Podle nějž je posledně jmenovaná odrůda pojmenována a my ji použili pro horké i studené chmelení.
Degustační výběr Malbecu
CALLIA Malbec
95 Kč 0,15
475 Kč 0,75
Svěží a vyvážené víno s tóny zralého ovoce, středním tělem a jen velmi jemnými taninyValle de Tullum, Argentina
AMALYA Malbec
120 Kč 0,15
600 Kč 0,75
Delikátní chuť s dlouhým sametovým závěrem.
Valle Calchaqui, salta, Argentina
POSTALES DEL FIN DEL MUNDO Malbec
130 Kč 0,15
650 Kč 0,75
V ústech velice příjemné, s jemnými taniny a dobrým tělem. Velmi vyrovnané v dochuti, dlouhé.Patagonia, Argentina Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na požádání.
PIVNÍ SPECIÁLY
80 Kč 0,4l VOLBA SLÁDKŮ - POUTNÍ
Svrchně kvašené polotmavé pivo s s jemnými kouřovými tóny.
88 Kč 0,4l MUFLON NO LIMITS - APACHE 13°
Svrchně kvašená APA s lehkou hořkostí.
Pivovar Kunratice
88 Kč 0,4l STRÝC IPA 14°
Svrchně kvašený speciál IPA, který se skládá z australských chmelů Enigma a Victoria’s Secret.
Pivovar Prokopák VINNÉ SPECIÁLY
POSTALES DEL FIN DEL MUNDO Malbec
130 Kč 0,15l
650 Kč 0,75l
Aroma zralého bobulového ovoce, švestek a fialkových květinových tónů. V ústech velice příjemné, s jemnými taniny a dobrým tělem.
CALLIA MALBEC
95 Kč 0,15l
475 Kč 0,75l
Aroma zralého červeného ovoce s tóny švestek. Svěží a vyvážené víno s tóny zralého ovoce a středním tělem.
AMALAYA MALBEC
120 Kč 0,15l
600 Kč 0,75l
Bohaté aroma zralých bobulovin s tóny fialek, koření a nádechem čokolády. KOKTEJLY MĚSÍCE
180 Kč CHINNESE SUMMER GIN&TONIC
Brockmans Orange Kiss Gin, East Imperial yuzu tonic, limetková šťáva, Cointreau, čerstvá limetka.
187 Kč LONDON TOKYO
Gin Tanqueray, premium tonic, grepová bitters.
175 Kč MAI TAI
Cointreau, Hell or Gigh Water XO rum, ananasový džus, limetková šťáva, mandlový sirup.
255 Kč ROYAL KING
Garage 22 lanýžový gin, premium tonic. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na požádání.
