!

Life is
too short
to eat bad
food.

Čeká ve sklepě

Holba Šerák 11° ležák

Vlajková loď značky Holba. Světlý ležák medově zlaté barvy s lahodně nahořklou, jemně chmelovou chutí a dokonalým řízem.

  • Pivovar: Holba
  • Pivní styl: Světlý ležák
  • Obsah alkoholu: 4,70%
  • Stupňovitost: 11,00°

Holba Šerák 11° ležák

Holba Premium 12° ležák

Světlý ležák jantarové barvy s hustou pěnou, vyváženou plnou chutí a dobrým řízem. Ideální pro speciální příležitost i posezení s přáteli.

  • Pivovar: Holba
  • Pivní styl: Světlý ležák
  • Obsah alkoholu: 5,20%
  • Stupňovitost: 12,00°
  • Kvasinky: Spodní

Holba Premium 12° ležák

Holba Free

Ani nealkoholické pivo Holba neztrácí na své chuti. Perfektní osvěžení pro řidiče.

  • Pivovar: Holba
  • Obsah alkoholu: 0,49%
  • Stupňovitost: 14,00°
  • Kvasinky: Spodní

Drifter 12° APA

Drifter je čerstvá novinka z Ravenu. Jde o styl American Pale Ale, který se řadí po bok Gunslingera k jejich nejnachmelenějším pivům. Chmeleno bylo 6 druhy chmelů a pro milovníky slabších speciálů je to ideální volba.

  • Pivovar: Raven
  • Obsah alkoholu: 5,30%
  • Stupňovitost: 12,00°
  • Hořkost: 40
  • Chmel: Mosaic, Vic Secret, Enigma, Galaxy, Citra, Nugget
  • Slad: ječný
  • Kvasinky: svrchní

Drifter 12° APA

Haze-z-Wave 15° NE IPA

Znáte ten skvělý pocit, když se něco povede na první dobrou? U nás se to pozná tak, že pivo z tanku mizí degustačním kohoutem ještě před stáčením. Představujeme HAY-Z-WAVE, New England IPA 15, chmelenou kýblem americký chmelů.

  • Pivovar: Raven
  • Obsah alkoholu: 6,00%
  • Stupňovitost: 15,00°
  • Hořkost: 30
  • Chmel: Simcoe, Mosaic, Citra
  • Slad: ječný, ovesné vločky
  • Kvasinky: svrchní

Haze-z-Wave 15° NE IPA

Holba Šerák 11° ležák

Vlajková loď značky Holba. Světlý ležák medově zlaté barvy s lahodně nahořklou, jemně chmelovou chutí a dokonalým řízem.

  • Pivovar: Holba
  • Pivní styl: Světlý ležák
  • Obsah alkoholu: 4,70%
  • Stupňovitost: 11,00°

Holba Šerák 11° ležák

Holba Premium 12° ležák

Světlý ležák jantarové barvy s hustou pěnou, vyváženou plnou chutí a dobrým řízem. Ideální pro speciální příležitost i posezení s přáteli.

  • Pivovar: Holba
  • Pivní styl: Světlý ležák
  • Obsah alkoholu: 5,20%
  • Stupňovitost: 12,00°
  • Kvasinky: Spodní

Holba Premium 12° ležák

Holba Free

Ani nealkoholické pivo Holba neztrácí na své chuti. Perfektní osvěžení pro řidiče.

  • Pivovar: Holba
  • Obsah alkoholu: 0,49%
  • Stupňovitost: 14,00°
  • Kvasinky: Spodní

Single Dog 10° Pale Ale

Lehký desetistupňový ale chmelený za studena novozélandským chmelem Rakau s osvěžujícími tóny meruněk a grepu. Vařeno v plzeňském řemeslném pivovaru Raven pro Black Dog.

White IPA 15° (Světlá pšeničná IPA)

První česká White IPA kombinující sladké pšeničné tělo s hořkostí citrusů v závěru. Čistá jako padlý sníh, jemná a velmi pitelná. Přídavek pšenice zjemňuje chuť, nicméně pivo stále chutná jako IPA a rozhodně se nepodobá klasické pšenici.

  • Pivovar: Raven
  • Pivní styl: India Pale Ale
  • Obsah alkoholu: 6,30%
  • Stupňovitost: 15,00°
  • Hořkost: 45 IBU
  • Chmel: Citra, Galaxy, Cascade
  • Slad: Plzeňksý, Pšeničný, Carapils, Caramunch
  • Kvasinky: svrchní

Blond IPA 14°

Americká West Coast IPA plná chuti citrusů a borovice se silným hořkým dozníváním. Chmelená za studena třemi druhy amerických chmelů pro maximální aroma. Silná a nebezpečně pitelná.

  • Pivovar: Raven
  • Obsah alkoholu: 6,00%
  • Stupňovitost: 14,00°
  • Hořkost: 55
  • Chmel: Cascade, Chinook, Columbus
  • Slad: ječný
  • Kvasinky: svrchní

Blond IPA 14°

Holba

Již více než 140 let vyrábí pivovar Holba v překrásném prostředí Jeseníků ryzí pivo z hor, známé doma i v zahraničí. Zkušenosti sládků se v pivovaru předávají z generace na generaci od doby, kdy zde jeho zakladatel a sládek Josef Müllschitzký uvařil v prosinci roku 1874 první várku hanušovického piva.

Piva z pivovaru: Holba

  • Holba Free

    Ani nealkoholické pivo Holba neztrácí na své chuti. Perfektní osvěžení pro řidiče.

    • Pivovar: Holba
    • Obsah alkoholu: 0,49%
    • Stupňovitost: 14,00°
    • Kvasinky: Spodní
  • Holba Premium 12° ležák

    Holba Premium 12° ležák

    Světlý ležák jantarové barvy s hustou pěnou, vyváženou plnou chutí a dobrým řízem. Ideální pro speciální příležitost i posezení s přáteli.

    • Pivovar: Holba
    • Pivní styl: Světlý ležák
    • Obsah alkoholu: 5,20%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Kvasinky: Spodní
  • Holba Šerák 11° ležák

    Holba Šerák 11° ležák

    Vlajková loď značky Holba. Světlý ležák medově zlaté barvy s lahodně nahořklou, jemně chmelovou chutí a dokonalým řízem.

    • Pivovar: Holba
    • Pivní styl: Světlý ležák
    • Obsah alkoholu: 4,70%
    • Stupňovitost: 11,00°
  • Keprník

    LEŽÁK S HORSKÝM CHMELEM Holba Keprník je pivo plné života s jiskrou, kterou si vzalo z vody z horských pramenů. Tělo mu dal slad z podhorských ječmenů z Jeseníků. Je to ležák s duší, tu mu vtiskla unikátní ingredience - horský chmel. Keprník je pivo z darů Jeseníků a my věříme, že pohladí vaši duši stejně jako chuťové pohárky.

    • Pivovar: Holba
    • Pivní styl: Ležák
    • Obsah alkoholu: 5,30%
    • Stupňovitost: 12,30°
    • Chmel: horský chmel
    • Slad: podhorský slad
    • Kvasinky: spodní
  • Májový speciál 11°

    Májový speciál 11°

    Výjimečný ležák s pšeničným sladem. Jedinečná kombinace moravských ječmených a pšeničných sladů,vybrané odrůdy chmele a voda z horských pramenů. Lehce obilná a kořenitá vůně, sytě zlatá barva krytá hustou pěnou. Tělnaté pivo s svěžestí a ovocnými tóny po pšeničném sladu.

    • Pivovar: Holba
    • Obsah alkoholu: 4,00%
    • Stupňovitost: 11,00°
    • Slad: ječný, pšeničný
    • Kvasinky: spodní
  • Svatováclavský kroužkovaný ležák

    Svatováclavský kroužkovaný ležák

    Pivo s hustou pěnou a dokonalým řízem. Je typický právě onou bílou kroužkující pěnou – proto kroužkovaný ležák. Vzniká z klasického světlého ležáku Holba přidáním rozkvašené mladiny. Má charakteristický zákal, osvěžující chuť a 4,9 % alkoholu.

    • Pivovar: Holba
    • Obsah alkoholu: 4,90%
    • Stupňovitost: 13,00°
    • Chmel: chmelové produkty
    • Slad: ječný
    • Kvasinky: spodní
  • Vánoční polotmavý speciál 13°

    Vánoční polotmavý speciál 13°

    13º speciál charakterizuje plná chuť s karamelovým nádechem. Vůně je lehce chmelová, se stopami karamelu v kombinaci s čerstvou kávou. Hořkost má nižší, jemnou s krátkým dozvukem. V plném zaokrouhleném těle, typickém pro polotmavá piva, je překvapivě lehká až vábivá pitelnost. Pivo se hodí ke každé sváteční příležitosti jako doprovod kořeněných jídel, drůbeže nebo ryb.

    • Pivovar: Holba
    • Obsah alkoholu: 6,20%
    • Stupňovitost: 13,50°
    • Kvasinky: spodní

Holba

Pivovar Holba Pivovarská 261 788 33 Hanušovice

Telefon: 583 300 814
E-mail: info@pivovarholba.cz
URL: http://www.holba.cz/

Sládek: Luděk Reichl
Rok založení: 1984

Raven

Raven je plzeňský minipivovar založený roku 2015 zaměřující se na výrobu svrchně kvašených piv dle zahraničních receptur. Po 6 měsících vystoupali na Untappd.com na pátou příčku v ČR a vzápětí se dostali mezi naprostou českou špičku v magazínu Forbes.

Piva z pivovaru: Raven

  • All night Long 13° IPA

    All night Long 13° IPA

    Původně se tato IPA nazývala Hells Bells, protože byla vařena speciálně pro pražský pub stejného názvu. recept se ale osvědčil a Raven ji zařadil do své standardní nabídky. Byla chmelena 4 druchy chmele.

    • Pivovar: Raven
    • Obsah alkoholu: 5,50%
    • Stupňovitost: 13,00°
    • Hořkost: 40
    • Chmel: Columbus, Ella (Stella), Galaxy, Nelson Sauvin
    • Slad: ječný
    • Kvasinky: svrchní
  • Blond IPA 14°

    Blond IPA 14°

    Americká West Coast IPA plná chuti citrusů a borovice se silným hořkým dozníváním. Chmelená za studena třemi druhy amerických chmelů pro maximální aroma. Silná a nebezpečně pitelná.

    • Pivovar: Raven
    • Obsah alkoholu: 6,00%
    • Stupňovitost: 14,00°
    • Hořkost: 55
    • Chmel: Cascade, Chinook, Columbus
    • Slad: ječný
    • Kvasinky: svrchní
  • Drifter 12° APA

    Drifter 12° APA

    Drifter je čerstvá novinka z Ravenu. Jde o styl American Pale Ale, který se řadí po bok Gunslingera k jejich nejnachmelenějším pivům. Chmeleno bylo 6 druhy chmelů a pro milovníky slabších speciálů je to ideální volba.

    • Pivovar: Raven
    • Obsah alkoholu: 5,30%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Hořkost: 40
    • Chmel: Mosaic, Vic Secret, Enigma, Galaxy, Citra, Nugget
    • Slad: ječný
    • Kvasinky: svrchní
  • GUNSLINGER 15° (West Coast IPA)

    GUNSLINGER 15° (West Coast IPA)

    Popis: Když si pětinásobný vitěz Dánské "homebrewing gold medal" Kim Johansen (KJ Brewing) zaběhne k nám uvařit svojí vítěznou Gunslinger IPA, buďte si jisti, že vaše zásoby chmele nemají šanci. Kolťák nabitý Citrou a Amarillem, Gunslinger nebere zajatce. Poznámky: Velice hořká a výrazná West Coast IPA, která rozhodně není pro začátečníky!

    • Pivovar: Raven
    • Pivní styl: India Pale Ale
    • Obsah alkoholu: 6,40%
    • Stupňovitost: 15,00°
    • Hořkost: 80 IBU
    • Chmel: Polaris, Citra, Amarillo
    • Slad: Plzeňský, Pšeničný, Melanoidní
    • Kvasinky: svrchní
  • Hay-z-daze 14° New England Session IPA

    Hay-z-daze 14° New England Session IPA

    to výrazně ovocná a typicky velice kalná IPA pocházející z východního pobřeží. Na vzniku piva se podíleli Fil Miller a Chris Baerwaldt, americký sládek pivovaru Zhůřák a za nás jeden z největších expertů na svrchně kvašená piva v ČR

    • Pivovar: Raven
    • Pivní styl: New England IPA
    • Obsah alkoholu: 5,00%
    • Stupňovitost: 14,00°
    • Hořkost: 36
    • Chmel: Simcoe, Mosaic, Amarillo
    • Kvasinky: svrchní
  • Haze-z-Wave 15° NE IPA

    Haze-z-Wave 15° NE IPA

    Znáte ten skvělý pocit, když se něco povede na první dobrou? U nás se to pozná tak, že pivo z tanku mizí degustačním kohoutem ještě před stáčením. Představujeme HAY-Z-WAVE, New England IPA 15, chmelenou kýblem americký chmelů.

    • Pivovar: Raven
    • Obsah alkoholu: 6,00%
    • Stupňovitost: 15,00°
    • Hořkost: 30
    • Chmel: Simcoe, Mosaic, Citra
    • Slad: ječný, ovesné vločky
    • Kvasinky: svrchní
  • La Farma 12°

    pivo vzešlo z charitativní dražby ve prospěch vyhořelé restaurace La Farma. Vítěz přispěl na rekonstrukci částkou přes 15 tisíc korun a vyhrál tak možnost u nás uvařit pivo dle vlastního přání. Poprvé jsme tak vařili německé Hefeweizen, tedy pšeničnou dvanáctku s výraznou banánovou linkou a kvasnicovým zákalem.

    • Pivovar: Raven
    • Pivní styl: German Hefeweizen
    • Obsah alkoholu: 0,00%
    • Stupňovitost: 0,00°
    • Slad: pšenice
  • Lemongrass 15° IPA

    Lemongrass 15° IPA

    Lemongrass IPA je hodně hořká záležitost s vařená s citronovou trávou a hodně se podobá oblíbené Orange IPA. Ucítíte v ní příjemnou vůni a chuť citrusů, bylinek a grepů. Příjemně pitelné pivko.

    • Pivovar: Raven
    • Obsah alkoholu: 6,00%
    • Stupňovitost: 15,00°
    • Chmel: citrónová tráva
    • Kvasinky: svrchní
  • Mango Sticky Rice 17° NE IPA

    Se Zichovcem jsme uvařili New England IPA MANGO STICKY RICE, která je inspirovaná stejnojmenným thajským desertem. Jde o kalnou sedmnáctku s přídavkem manga, kokosu a rýže.

    • Pivovar: Raven
    • Pivní styl: New England IPA
    • Obsah alkoholu: 0,00%
    • Stupňovitost: 0,00°
    • Kvasinky: svrchní
  • Orange IPA 15°

    Orange IPA 15°

    • Pivovar: Raven
    • Obsah alkoholu: 6,20%
    • Stupňovitost: 15,00°
    • Hořkost: 45
    • Chmel: Citra, Mandarina, Amarillo, Columbus, Polaris
    • Slad: Plzeňský, Vídeňský, Melanoidní, Caramnich III
    • Kvasinky: svrchní
  • SKY APA 12°

    SKY APA 12°

    Velice pitelný American Pale Ale s tóny tropického ovoce a kalifornské borovice. Pivo nese jméno amerického sládka, který se podílel na jeho vzniku.

    • Pivovar: Raven
    • Pivní styl: American Pale Ale
    • Obsah alkoholu: 5,00%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Hořkost: 40 IBU
    • Chmel: Citra, Cascade, Columbus, Simcoe, Summit, Amarillo
    • Slad: Pale Ale, Plzeňský, Caramunch III, Carapils
    • Kvasinky: svrchní
  • Sydney 13° Australian Pale Ale

    Sydney 13° Australian Pale Ale

    Inspirované písečným pobřežím domoviny. Sydney z Plzeňského pivovaru je dobře pitelná IPA vařená výhradně z australských chmelů Galaxy, Ella a Vic Secret. Vůni i chuti dominují tóny obilí, broskví a melounů.

    • Pivovar: Raven
    • Pivní styl: Australian Pale Ale
    • Obsah alkoholu: 5,50%
    • Stupňovitost: 13,00°
    • Hořkost: 40
    • Chmel: Galaxy, Ella (Stella), Vic Secret
    • Slad: ječný
    • Kvasinky: svrchní
  • WEST BOAST IPA 17° (West Coast IPA)

    WEST BOAST IPA 17° (West Coast IPA)

    Ve spolupráci s estonským Tankerem uvařil pivo West Boast IPA (neboli West Bohemian IPA). Je to IPA sladová, karamelová, lehce medová, s vyšší hořkostí a tóny kořenitosti, kandovaného ovoce a mandarinek.

    • Pivovar: Raven
    • Pivní styl: India Pale Ale
    • Obsah alkoholu: 7,70%
    • Stupňovitost: 17,00°
    • Hořkost: 62 IBU
    • Kvasinky: svrchní
  • White IPA 15° (Světlá pšeničná IPA)

    První česká White IPA kombinující sladké pšeničné tělo s hořkostí citrusů v závěru. Čistá jako padlý sníh, jemná a velmi pitelná. Přídavek pšenice zjemňuje chuť, nicméně pivo stále chutná jako IPA a rozhodně se nepodobá klasické pšenici.

    • Pivovar: Raven
    • Pivní styl: India Pale Ale
    • Obsah alkoholu: 6,30%
    • Stupňovitost: 15,00°
    • Hořkost: 45 IBU
    • Chmel: Citra, Galaxy, Cascade
    • Slad: Plzeňksý, Pšeničný, Carapils, Caramunch
    • Kvasinky: svrchní

Raven

Telefon:
E-mail:
URL:

Sládek:
Rok založení: 2000

Blackdog Brewing Group & Pivovar Raven

Vařeno za spolupráce s pivovarem Raven z Plzně.

Piva z pivovaru: Blackdog Brewing Group & Pivovar Raven

  • Blackdog Mosaic

    Blackdog Mosaic

    Pivo je "single hop" = jednochmelové, tj. chmelené pouze americkým chmelem Mosaic. Jde o poměrně nový (a pekleně drahý) chmel, který se rychle dostal na špici díky chuti tropického ovoce, zejména manga. To dominuje i v chuti našeho piva. Označení "session" (sešn) pak říká, že nejde o klasickou silnou IPA, ale odlehčenější a pitelnější verzi. Tohle pivo se fakt povedlo. Nechte si chutnat!

    • Pivovar: Blackdog Brewing Group & Pivovar Raven
    • Obsah alkoholu: 5,00%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Hořkost: 33
    • Chmel: Mosaic
    • Slad: ječný
    • Kvasinky: svrchní
  • Single Dog 10° Pale Ale

    Lehký desetistupňový ale chmelený za studena novozélandským chmelem Rakau s osvěžujícími tóny meruněk a grepu. Vařeno v plzeňském řemeslném pivovaru Raven pro Black Dog.

    • Pivovar: Blackdog Brewing Group & Pivovar Raven
    • Pivní styl: American Pale Ale
    • Obsah alkoholu: 4,00%
    • Stupňovitost: 10,00°
    • Hořkost: 29
    • Chmel: Rakau
    • Slad: ječný
    • Kvasinky: svrchní

Blackdog Brewing Group & Pivovar Raven

Blackdog Brewing Group Česká 140 Blackdog Bar&Grill

Telefon:
E-mail:
URL:

Sládek:
Rok založení: 2017

Registrace do pivního klubu

Registrace do pivního klubu

Vyplňte prosím všechny údaje!

Mapa

Blackdog Bar&Grill
Česká 140, 266 01 Beroun

+420 773 380 280
rezervace_beroun@blackdogs.cz

Po - Čt / Ne 11:00 - 22:00
Pá - So 11:00 - 00:00