Life is
too short
to eat bad
food.

Čeká ve sklepě

Pilsner Urquell

Spodně kvašený světlý ležák. Naprostá většina produkce nyní kvasí v nerezových cylindrokonických tancích, které Pivovar Prazdroj instaloval v roce 1993. Vedle toho probíhá tzv. srovnávací výroba tradiční původní technologií s kvašením v dubových kádích a zráním v ležáckých sudech, využívaná pro zajištění neměnnosti jedinečné chuti a kvality.

  • Pivovar: Plzeňský Prazdroj
  • Pivní styl: Ležák plzeňského typu
  • Obsah alkoholu: 4,40%
  • Stupňovitost: 11,69°
  • Hořkost: 11,3
  • Chmel: žatecký poloranný červeňák
  • Slad: plzeňský ječný
  • Kvasinky: spodního kvašení

Pilsner Urquell

Birell nealko

Birell je českou značkou nealkoholického piva vyráběnou v pivovarech Radegast a Šariš mezinárodní pivovarské skupiny SABMiller. Birell obsahuje 0,49 % objemového množství alkoholu, přičemž hranice obsahu alkoholu pro nealkoholická piva je podle českých zákonů 0,5 % celkového objemu. Vyznačuje se charakteristickými vlastnostmi českých ležáků – výraznou hořkostí, pěnivostí i absencí cizích (nesladových) chutí a vůní. Nízkého obsahu alkoholu v Birellu je docíleno využitím speciálně vyšlechtěných kvasinek, které vyprodukují velmi málo etanolu i v případě, že kvasný proces probíhá stejně dlouhou dobu jako při výrobě alkoholických ležáků. Díky tomu si Birell uchovává některé důležité vlastnosti tradičních českých piv.

  • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Birell
  • Obsah alkoholu: 0,49%
  • Stupňovitost: 0,00°
  • Chmel: žatecký poloranný červeňák
  • Slad: plzeňský ječný
  • Kvasinky: spodního kvašení

Birell nealko

Edvojka

To, co vzniklo jako spontánní nápad v Ranní show, vyvrcholilo v září-ve Volbě sládků jsme uvařili narozeninový speciál Evropy 2. O typu piva, jeho charakteru, ale i názvu, navíc rozhodovali přímo posluchači. Výsledkem je tento jedinečný za studena chmelený ležák. Tento nefiltrovaný ležák vyniká svou intenzivní vůní s výraznými chmelovými tóny. Po napití se projeví souznění vyšší plnosti, střední sladkosti a jemné hořkosti, která pomalu příjemně doznívá. Připijme si společně na zdraví!

  • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
  • Pivní styl: Ležák plzeňského typu
  • Obsah alkoholu: 5,00%
  • Stupňovitost: 12,00°
  • Hořkost: 29
  • Chmel: Sládek, Harmonie, Country, Loral
  • Slad: plzeňský, karamelový, barevný
  • Kvasinky: spodní kvašení

Cow And Dog 11 Session NEIPA

New England IPA v lehké a pitelné letní verzi. Působí svěže a čerstvě ve vůni i v chuti. Výrazná vůně chmele Elixíru, tropického ovoce a květinové louky je vyvážená s tělem a intenzivním hořkým dozníváním.

  • Pivovar: Blackdog Brewing Group & Pivovar Zlatá Kráva
  • Pivní styl: Session NEIPA
  • Obsah alkoholu: 4,70%
  • Stupňovitost: 11,00°
  • Hořkost: 45
  • Chmel: polaris, elixír
  • Slad: plzeňský, ovesné a pšeničné vločky
  • Kvasinky: svrchní

Holka 10°ALE

svrchně kvašený speciál ALE, v současné době používáme chuťově zajímavé novozélandské chmely WAKATU a KOHATU.

  • Pivovar: Prokopák
  • Obsah alkoholu: 0,00%
  • Stupňovitost: 10,00°
  • Chmel: Wakatu, Kohatu
  • Slad: ječný
  • Kvasinky: svrchní kvašení

Holka 10°ALE

Pilsner Urquell

Spodně kvašený světlý ležák. Naprostá většina produkce nyní kvasí v nerezových cylindrokonických tancích, které Pivovar Prazdroj instaloval v roce 1993. Vedle toho probíhá tzv. srovnávací výroba tradiční původní technologií s kvašením v dubových kádích a zráním v ležáckých sudech, využívaná pro zajištění neměnnosti jedinečné chuti a kvality.

  • Pivovar: Plzeňský Prazdroj
  • Pivní styl: Ležák plzeňského typu
  • Obsah alkoholu: 4,40%
  • Stupňovitost: 11,69°
  • Hořkost: 11,3
  • Chmel: žatecký poloranný červeňák
  • Slad: plzeňský ječný
  • Kvasinky: spodního kvašení

Pilsner Urquell

Birell nealko

Birell je českou značkou nealkoholického piva vyráběnou v pivovarech Radegast a Šariš mezinárodní pivovarské skupiny SABMiller. Birell obsahuje 0,49 % objemového množství alkoholu, přičemž hranice obsahu alkoholu pro nealkoholická piva je podle českých zákonů 0,5 % celkového objemu. Vyznačuje se charakteristickými vlastnostmi českých ležáků – výraznou hořkostí, pěnivostí i absencí cizích (nesladových) chutí a vůní. Nízkého obsahu alkoholu v Birellu je docíleno využitím speciálně vyšlechtěných kvasinek, které vyprodukují velmi málo etanolu i v případě, že kvasný proces probíhá stejně dlouhou dobu jako při výrobě alkoholických ležáků. Díky tomu si Birell uchovává některé důležité vlastnosti tradičních českých piv.

  • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Birell
  • Obsah alkoholu: 0,49%
  • Stupňovitost: 0,00°
  • Chmel: žatecký poloranný červeňák
  • Slad: plzeňský ječný
  • Kvasinky: spodního kvašení

Birell nealko

Summer Ale CITRA 11

Svrchně kvašené pivo vařené na letní období. Silně chmelený americkými chmely dvoufázově za „studena“. Chuť osvěžující citrusová, jemný říz. Pozor !!! Velice pitelné a návykové pivo v teplých letních dnech , )

  • Pivovar: BlackDog Brewing Group & pivovar Permon
  • Obsah alkoholu: 4,70%
  • Stupňovitost: 11,00°
  • Hořkost: 28
  • Chmel: Citra,Huell Melon, Cascade,Columbus
  • Slad: ječné slady, Plzeňský slad, Pale ALE
  • Kvasinky: svrchní kvašení

Summer Ale CITRA 11

RÜPYA IPA 14°

Rudohorská Rüpya India Pale Ale v sobě skrývá hořkost odpovídající stylu IPA, podepřenou vůní Grepu a tóny bílého vína a černého rybízu daného novozélandským chmelem Nelson Sauvin. Příjemná hořkost na konci podporuje pitelnost tohoto piva i přes jeho vyšší stupňovitost.

  • Pivovar: Rudohor
  • Obsah alkoholu: 6,00%
  • Stupňovitost: 14,00°
  • Hořkost: 55
  • Chmel: Novozélandské a Australské chmely
  • Slad: Plzeňský, pale Ale, Pšeničný
  • Kvasinky: svrchní kvašení

RÜPYA IPA 14°

Holka 10°ALE

svrchně kvašený speciál ALE, v současné době používáme chuťově zajímavé novozélandské chmely WAKATU a KOHATU.

  • Pivovar: Prokopák
  • Obsah alkoholu: 0,00%
  • Stupňovitost: 10,00°
  • Chmel: Wakatu, Kohatu
  • Slad: ječný
  • Kvasinky: svrchní kvašení

Holka 10°ALE

Plzeňský Prazdroj

Plzeňský Prazdroj, a. s., je český pivovar založen roku 1842, který produkuje první pivo plzeňského typu, Pilsner Urquell. Prazdroj je v současné době sdružující pivovar Plzeň, pivovar Radegast a pivovar Velké Popovice. Společně s pivovarem Gambrinus patří pod skupinu SABMiller, která byla nedávno převzata japonským Asahi Group Holdingem.

Značky Plzeňského Prazdroje jsou nedílnou součástí národního dědictví a české pivní kultury. Naše piva a ostatní nápoje vaříme podle původních receptur a stejně jako naši předkové pečujeme o jejich nejvyšší kvalitu.

Vyrábí značky Pilsner Urquell, Gambrinus světlý výčepní, Gambrinus 11 Excelent, Gambrinus Premium, Gambrinus DRY, Kozel světlý, Kozel černý, Kozel 11 Medium, Kozel Premium, Radegast Originál, Radegast Premium, Radegast Birell, Master Zlatý 15°, Master Polotmavý 13°, Master Tmavý 18°, Primus, Klasik, Kingswood Apple Cider.

Společenství sládků Plzeňského Prazdroje připravilo jedinečný program Volba sládků, v němž se postupně představují každý měsíc jiné várky pivních speciálů.

Piva z pivovaru: Plzeňský Prazdroj

  • Birell nealko

    Birell nealko

    Birell je českou značkou nealkoholického piva vyráběnou v pivovarech Radegast a Šariš mezinárodní pivovarské skupiny SABMiller. Birell obsahuje 0,49 % objemového množství alkoholu, přičemž hranice obsahu alkoholu pro nealkoholická piva je podle českých zákonů 0,5 % celkového objemu. Vyznačuje se charakteristickými vlastnostmi českých ležáků – výraznou hořkostí, pěnivostí i absencí cizích (nesladových) chutí a vůní. Nízkého obsahu alkoholu v Birellu je docíleno využitím speciálně vyšlechtěných kvasinek, které vyprodukují velmi málo etanolu i v případě, že kvasný proces probíhá stejně dlouhou dobu jako při výrobě alkoholických ležáků. Díky tomu si Birell uchovává některé důležité vlastnosti tradičních českých piv.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj
    • Obsah alkoholu: 0,49%
    • Stupňovitost: 0,00°
    • Chmel: žatecký poloranný červeňák
    • Slad: plzeňský ječný
    • Kvasinky: spodního kvašení
  • Master velikonoční zlatá 13°

    Master velikonoční zlatá 13°

    Nefiltrované zlatožluté pivo s bílou pěnou a silnou sladovou vůní, která je doprovázena i výraznou sladovou chutí s karamelovým nádechem. Chuť je doplněna lehčí hořkostí, čímž se ideálně vyvažuje střední plnost a sladkost. V doznívání je pivo jemné a působí velice čistým dojmem.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj
    • Obsah alkoholu: 5,50%
    • Stupňovitost: 13,00°
    • Kvasinky: spodního kvašení
  • Pilsner Urquell

    Pilsner Urquell

    Spodně kvašený světlý ležák. Naprostá většina produkce nyní kvasí v nerezových cylindrokonických tancích, které Pivovar Prazdroj instaloval v roce 1993. Vedle toho probíhá tzv. srovnávací výroba tradiční původní technologií s kvašením v dubových kádích a zráním v ležáckých sudech, využívaná pro zajištění neměnnosti jedinečné chuti a kvality.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj
    • Pivní styl: Ležák plzeňského typu
    • Obsah alkoholu: 4,40%
    • Stupňovitost: 11,69°
    • Hořkost: 11,3
    • Chmel: žatecký poloranný červeňák
    • Slad: plzeňský ječný
    • Kvasinky: spodního kvašení
  • Polotmavý ležák 12°

    Nepasterizovaný polotmavý ležák, který je vařený z chmele odrůdy Sládek, který mu dodává střední hořkost a spolu s karamelovými tóny sladu tomuto pivu dávají vyváženou plnou chuť a polotmavou barvu.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj
    • Pivní styl: Ležák plzeňského typu
    • Obsah alkoholu: 5,20%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Chmel: Sládek
    • Kvasinky: spodního kvašení

Plzeňský Prazdroj

Plzeň U Prazdroje 7 304 97

Telefon: 222 710 159
E-mail: info@prazdroj.cz
URL: www.pilsner-urquell.cz

Sládek: Jan Enge
Rok založení: 2000

Plzeňský Prazdroj - Birell

Plzeňský Prazdroj, a. s., je český pivovar založen roku 1842, který produkuje první pivo plzeňského typu, Pilsner Urquell. Prazdroj je v současné době sdružující pivovar Plzeň, pivovar Radegast a pivovar Velké Popovice. Společně s pivovarem Gambrinus patří pod skupinu SABMiller, která byla nedávno převzata japonským Asahi Group Holdingem. Značky Plzeňského Prazdroje jsou nedílnou součástí národního dědictví a české pivní kultury. Naše piva a ostatní nápoje vaříme podle původních receptur a stejně jako naši předkové pečujeme o jejich nejvyšší kvalitu. Vyrábí značky Pilsner Urquell, Gambrinus světlý výčepní, Gambrinus 11 Excelent, Gambrinus Premium, Gambrinus DRY, Kozel světlý, Kozel černý, Kozel 11 Medium, Kozel Premium, Radegast Originál, Radegast Premium, Radegast Birell, Master Zlatý 15°, Master Polotmavý 13°, Master Tmavý 18°, Primus, Klasik, Kingswood Apple Cider. Společenství sládků Plzeňského Prazdroje připravilo jedinečný program Volba sládků, v němž se postupně představují každý měsíc jiné várky pivních speciálů.

Plzeňský Prazdroj - Birell

Telefon:
E-mail:
URL:

Sládek:
Rok založení: 2000

Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků

Plzeňský Prazdroj, a. s., je český pivovar založen roku 1842, který produkuje první pivo plzeňského typu, Pilsner Urquell. Prazdroj je v současné době sdružující pivovar Plzeň, pivovar Radegast a pivovar Velké Popovice. Společně s pivovarem Gambrinus patří pod skupinu SABMiller, která byla nedávno převzata japonským Asahi Group Holdingem. Značky Plzeňského Prazdroje jsou nedílnou součástí národního dědictví a české pivní kultury. Naše piva a ostatní nápoje vaříme podle původních receptur a stejně jako naši předkové pečujeme o jejich nejvyšší kvalitu. Vyrábí značky Pilsner Urquell, Gambrinus světlý výčepní, Gambrinus 11 Excelent, Gambrinus Premium, Gambrinus DRY, Kozel světlý, Kozel černý, Kozel 11 Medium, Kozel Premium, Radegast Originál, Radegast Premium, Radegast Birell, Master Zlatý 15°, Master Polotmavý 13°, Master Tmavý 18°, Primus, Klasik, Kingswood Apple Cider. Společenství sládků Plzeňského Prazdroje připravilo jedinečný program Volba sládků, v němž se postupně představují každý měsíc jiné várky pivních speciálů.

Piva z pivovaru: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků

  • African Coffee Stout

    K VAŘENÍ TOHOTO SPECIÁLU JSME VYUŽILI MIMO JINÉ AFRICKÝ CHMEL AFRICAN QUEEN A KEŇSKOU FAIR TRADE KÁVU, KTERÁ K PIVU SKVĚLE LADÍ A UMOCNILA JEHO INTENZIVNÍ KÁVOVÉ AROMA. PLNÁ CHUŤ JE JEMNÁ S NÁZNAKEM ČOKOLÁDY A STŘEDNÍ HOŘKOSTÍ, KTERÁ DOBŘE DOPLŇUJE ZÁKLAD POCHÁZEJÍCÍ ZE SPECIÁLNÍCH SLADŮ.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Stout
    • Obsah alkoholu: 6,00%
    • Stupňovitost: 0,00°
    • Hořkost: 35
    • Chmel: Africa Queen, Magnum, Žatecký poloraný červeňák,
    • Slad: Plzeňský, Bavorský, Pale Ale, Karamelový, barevný, pšeničný
  • Altbier 12°

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Obsah alkoholu: 4,80%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Hořkost: 21
    • Kvasinky: svrchní
  • American Amber Lager

    Jemně zakalené měděné pivo s krémovou pěnou. Vůně je mírně nasládlá po meruňkách či vodním melounu s lehce kořenitým a sladovým dozvukem. karamelová plná chuť,která je vyvážená střední hořkostí a ta nakonec převažuje a přechází do středně dlouhého suchého doznívání.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Amber ležák
    • Obsah alkoholu: 5,00%
    • Stupňovitost: 0,00°
    • Hořkost: 35 IBU
    • Chmel: Sládek, El Dorado,
    • Slad: plzeňský, karamelový, bavorský
    • Kvasinky: spodní kvašení
  • Belgický Saison

    ovocná a lehce kořeněná vůně, vyšší nasycení, osvěžující kyselost

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Belgian Pale Ale
    • Obsah alkoholu: 5,00%
    • Stupňovitost: 0,00°
    • Hořkost: 28
    • Kvasinky: svrchní kvašení
  • Black IPA

    Nefiltrovanétmavé pivo. Výrazná chuť hořké čokolády, příjemně propojená s kávovými tóny a karamelem

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: India Pale Ale
    • Obsah alkoholu: 5,80%
    • Stupňovitost: 0,00°
    • Hořkost: 43
    • Kvasinky: svrchního kvašení
  • Boomerang

    za studena chmelený nefiltrovaný ležák, kořenité aroma a jemná hořkost.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Světlý ležák
    • Obsah alkoholu: 4,70%
    • Stupňovitost: 0,00°
    • Hořkost: 28
    • Chmel: boomerang
    • Kvasinky: spodní kvašení
  • Brut IPA

    Vyzkoušejte moderní Brut IPU, slámově žluté pivo reprezentující nový pivní styl, pro který je typické výrazné chmelové aroma při zároveň relativně nižší hořkosti. Brut IPA bývá přirovnávána k šampaňskému kvůli hlubokému prokvašení a vyššímu nasycení. Díky tomu může být velmi suchá s vyšším obsahem alkoholu. I přes tyto parametry ale pivo působí celkově velmi lehkým a pitelným dojem.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Pale Ale
    • Obsah alkoholu: 7,00%
    • Stupňovitost: 0,00°
    • Hořkost: 25
    • Chmel: centennial,chinook,cascade,citra,simcoe,amarillo,
    • Slad: plzeňský
    • Kvasinky: svrchního kvašení
  • Citra 12°

    za studena chmelený ležák, svěží chmelové aroma, citrusový charakter, vyvážená kombinace sladkosti a hořkosti

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Světlý ležák
    • Obsah alkoholu: 4,70%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Hořkost: 27
    • Chmel: citra
    • Kvasinky: spodní kvašení
  • Country - nefiltrovaný ležák

    Vychutnejte si jedinečný zlatý ležák, pro jehož vaření jsme použili nový český chmel COUNTRY. jedná se o odrůdu určenou pro pěstování na nízkých konstrukcích, kde chmelové šišky dozrávají relativně nízko nad zemí a jsou tak lépe dostupné pro sklizeň. Ve vůni se projevuje sladový základ doplněný převážně bylinným charakterem a patrným chmelovým aroma, které je relativně přímočaré. Ležák má optimální plnost s příjemnou hořkostí,která neulpívá na jazyku a spolu se sladkým nádechem karamelu středně dlouho doznívá...

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Lager
    • Obsah alkoholu: 4,00%
    • Stupňovitost: 0,00°
    • Hořkost: 27
    • Chmel: country, sládek
    • Slad: plzeňský, karamelový, barevný
    • Kvasinky: spodní kvašení
  • Country - nefiltrovaný ležák

    Vychutnejte si jedinečný zlatý ležák, pro jehož vaření jsme použili nový český chmel COUNTRY. jedná se o odrůdu určenou pro pěstování na nízkých konstrukcích, kde chmelové šišky dozrávají relativně nízko nad zemí a jsou tak lépe dostupné pro sklizeň. Ve vůni se projevuje sladový základ doplněný převážně bylinným charakterem a patrným chmelovým aroma, které je relativně přímočaré. Ležák má optimální plnost s příjemnou hořkostí,která neulpívá na jazyku a spolu se sladkým nádechem karamelu středně dlouho doznívá...

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Lager
    • Obsah alkoholu: 4,00%
    • Stupňovitost: 0,00°
    • Hořkost: 27
    • Chmel: country, sládek
    • Slad: plzeňský, karamelový, barevný
    • Kvasinky: spodní kvašení
  • Divoký ležák 12°

    Za prapůvodní domov chmele je považován dolní Kavkaz, kde i dnes roste planý chmel. Neobvyklým spojením tohoto robustního, divokého Kavkazského chmele s ušlechtilým českým, vznikla odrůda, pojmenovaná po hoře Kazbek. Našemu ležáku dodala drsně kořenité aroma s jemnými tóny citrusů.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Ležák plzeňského typu
    • Obsah alkoholu: 4,60%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Hořkost: 28
    • Chmel: kazbek
    • Kvasinky: spodní
  • Edvojka

    To, co vzniklo jako spontánní nápad v Ranní show, vyvrcholilo v září-ve Volbě sládků jsme uvařili narozeninový speciál Evropy 2. O typu piva, jeho charakteru, ale i názvu, navíc rozhodovali přímo posluchači. Výsledkem je tento jedinečný za studena chmelený ležák. Tento nefiltrovaný ležák vyniká svou intenzivní vůní s výraznými chmelovými tóny. Po napití se projeví souznění vyšší plnosti, střední sladkosti a jemné hořkosti, která pomalu příjemně doznívá. Připijme si společně na zdraví!

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Ležák plzeňského typu
    • Obsah alkoholu: 5,00%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Hořkost: 29
    • Chmel: Sládek, Harmonie, Country, Loral
    • Slad: plzeňský, karamelový, barevný
    • Kvasinky: spodní kvašení
  • Eldorado 12°

    Objevte tmavě bronzové pivo s kvalitní krémovou pěnou. Ve vůni se nejprve projeví chmelové aroma s ovocným charakterem, to se dále krásně mísí s esterovým nádechem, který je následně doplněn sladovými tóny. V chuti se naopak jako první projeví sladová plnost, která je dále doplněna střední, jemně doznívající hořkostí. Celkově příjemný dojem je podpořen i dobrou pitelností. Na zdraví!!!

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Polotmavý ležák
    • Obsah alkoholu: 5,00%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Hořkost: 35 IBU
    • Chmel: Eldorado, Sládek
    • Slad: plzeňský, bavorský, barevný
    • Kvasinky: spodní kvašení
  • Freš IPA

    Příjemně osvěžující Session India Pale Ale, zlaté pivo se světlou krémovou pěnou. Přiměřeně výrazná vůně je chmělově ovocná, převládá citrusový, grepový až květinový charakter. V chuti se dále rozvíjí jemný chmelový charakter se středně vyšší hořkostí, která příjemně doznívá. Celkově toto pivo působí lehkým osvěžujícím dojmem s dobrou pitelností, kterou jistě oceníte v letních dnech.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Session IPA
    • Obsah alkoholu: 4,00%
    • Stupňovitost: 0,00°
    • Hořkost: 40
    • Chmel: Kazbek, Citra, Sabro
    • Slad: plzeňský
    • Kvasinky: svrchní kvašení
  • Ležák 6 Chmelů

    Vychutnejte si světlý ležák s plnou hořkou chutí a výrazným chmelovým aroma uvařený ze šesti odrůd chmele. Ve vůni vynikají především citrusové a kořenité tóny, které jsou příjemně doplněné silnou chmelovou chutí. Vyšší plnost piva je šikovně maskovaná suchým dozníváním hořkosti. Barva piva je zlato - hnědá a pěna čistě bílá.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Světlý ležák
    • Obsah alkoholu: 5,10%
    • Stupňovitost: 11,00°
    • Hořkost: 36
    • Chmel: Žatecký poloraný červeňák, Sládek, Saaz Late, El Dorado, Centennial, Citra
    • Slad: plzeňský, karamelový, barevný
    • Kvasinky: spodní kvašení
  • Master Red I.P.A

    Red IPA aneb variace na oblíbený styl India Pale Ale. Vychutnejte si svrchně kvašené nefiltrované pivo červenooranžové barvy s krémovou pěnou a typicky nižším nasycením. Ve výrazné chmelové vůni se spojují tóny tropického ovoce, květin i borovic. V chuti se projevuje sladový karamelový charakter, který je vyvážen ideální hořkostí a střední plností s hřejivým dozníváním v závěru.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: India Pale Ale
    • Obsah alkoholu: 5,70%
    • Stupňovitost: 14,00°
  • Master Velikonoční Zlatá 13°

    Sladová vůně a chuť, střední plnost, vyvážená hořkost a sladkost.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Světlý speciál
    • Obsah alkoholu: 5,70%
    • Stupňovitost: 13,00°
    • Hořkost: 32
    • Kvasinky: spodní kvašení
  • Mistrův Karamelový ležák

    Ochutnejte Mistrův Karamelový ležák, jiskrné pivo se sytou, tmavě jantarovou barvou a krémovou pěnou. Jemná sladová vůně je v souladu s krásně plnou chutí se střední hořkostí. Chuť, kde naleznete také příjemné karamelové tóny, je díky delší době ležení krásně zakulacená a doslova zve k dalšímu napití.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Polotmavý ležák
    • Obsah alkoholu: 4,00%
    • Stupňovitost: 0,00°
  • Nefiltrovaný tmavý ležák

    Sladové tělo (4 druhy sladu), vyšší plnost, příjemná hořkost.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Ležák plzeňského typu
    • Obsah alkoholu: 4,70%
    • Stupňovitost: 0,00°
    • Hořkost: 18
    • Kvasinky: spodní kvašení
  • Pilsner Urquell nefiltrovaný

    Nefiltrovaný ležák Pilsner Urquell se vyznačuje plnou a lahodnou chutí, zlatavou barvou s přirozeným zákalem a čistou vůní žateckého chmele.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Ležák plzeňského typu
    • Obsah alkoholu: 4,40%
    • Stupňovitost: 0,00°
    • Chmel: žatecký
  • Polotmavý ležák 12°

    Nepasterizovaný polotmavý ležák, který je vařený z chmele odrůdy Sládek, který mu dodává střední hořkost a spolu s karamelovými tóny sladu tomuto pivu dávají vyváženou plnou chuť a polotmavou barvu.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Ležák plzeňského typu
    • Obsah alkoholu: 5,20%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Chmel: Sládek
    • Kvasinky: spodního kvašení
  • Radegast Ratar

    Jiskrné pivo se sytě zlatou barvou a krémovou pěnou. Díky nevšednímu chmelu Polaris je Ratar nejvíce hořký Radegast, který kdy byl uvařen.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Světlý speciál
    • Obsah alkoholu: 4,00%
    • Stupňovitost: 11,00°
    • Hořkost: 50
    • Chmel: Polaris
    • Slad: ječný
    • Kvasinky: spodní kvašení
  • Radegast Temně hořká 12°

    Vyšší dávka pečlivě vybraných druhů chmele a netradiční chuťová kombinace různých sladů dává pivu Temně Hořký ležák nezaměnitelnou plnou chuť a jantarovou barvu. To vše je umocněné tradičním řízem a výraznou hořkostí.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Polotmavý ležák
    • Obsah alkoholu: 5,00%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Chmel: upravený chmel
    • Slad: ječný
    • Kvasinky: spodního kvašení
  • Rázovitá 13°

    Extra chmelená 13° z pivovaru Radegast. Sladová vůně, plná chuť, výrazná hořkost

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Ležák plzeňského typu
    • Obsah alkoholu: 5,70%
    • Stupňovitost: 13,00°
    • Hořkost: 36
  • Rozmarná 12°

    Zářivě zlaté pivo s bohatou pěnou. pivo má charakter českého ležáku s velmi dobrou pitelností. uvařeno je metodou WET HOP. Poloranný červeňák jsme přidali za studena ve formě, díky které si udržel vlastnosti čerstvého chmele.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Ležák plzeňského typu
    • Obsah alkoholu: 4,00%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Hořkost: 39
    • Chmel: Agnus, žatecký poloranný červeňák
    • Slad: plzeňský, karamelový
    • Kvasinky: spodní kvašení
  • Rubínový Ležák 12°

    Rubínově zbarvený ležák s lehce kořenitou vůní a hořkostí, kterou mu dodává česká odrůda chmele Rubín,ta vznikla křížením odrůd Bor, Žatecký poloraný červeňák a Northern Brewer a svůj název získala podle barvy listů chmelové rostliny. Tento ležák patří mezi oblíbené stálice Volby sládků.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Polotmavý ležák
    • Obsah alkoholu: 5,20%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Hořkost: 29
    • Chmel: Rubín
    • Slad: Plzeňský, Karamelový, barevný
    • Kvasinky: spodní kvašení
  • Rye IPA

    vychutnejte si sytě zbarvené červenooranžové pivo s lehkým zákalem, krémovou pěnou a nižším nasycením, které je typické pro tento pivní styl. Ve vůni dominuje ovocné chmelové aroma s kořenitým, mírně nasládlým charakterem. v chuti se mísí rychlý nástup hořkosti s plností, která je doplněna o zajímavé kávové podtóny. Ve středně dlouhém suchém doznívání vynikne v závěru příjemný karamelový tón.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: India Pale Ale
    • Obsah alkoholu: 5,00%
    • Stupňovitost: 0,00°
    • Hořkost: 50
    • Chmel: Kazbek, Centennial, Amarillo, Columbus
    • Slad: plzeňský, bavorský, žitný karamelový,karamelový
    • Kvasinky: svrchního kvašení
  • Sametový Ležák 11°

    Sládci Plzeňského Prazdroje uvařili společně se studenty Vysoké školy chemicko-technologické a Vyšší odborné školy podskalské výroční speciál k příležitosti oslav mezinárodního dne studenstva.Aby pivem zároveň připomněli a vzdali hold 30. výročí Sametové revoluce, při přípravě receptury a piva si zároveň pohráli s čísly. Hořkost piva je kupříkladu právě 30 jednotek hořkosti, barva dosahuje 17 jednotek, stupňovitost je 11% a dohromady jsme uvařili symbolických 1989 hektolitrů. Ochutnejte toto zlaté pivo s bohatou a čistou pěnou, na jehož vaření jsme použili kombinaci chmelů Rubín a Harmonie, které propůjčují pivu mírnou bylino-chmelovou vůni.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Světlý ležák
    • Obsah alkoholu: 4,00%
    • Stupňovitost: 11,00°
    • Hořkost: 30
    • Chmel: Rubín, Harmonie
    • Slad: ječný
    • Kvasinky: spodního kvašení
  • Summer Ale

    nefiltrované pivo typu Ale s patrným chmelovým aroma s převládajícími ovocnými tóny a skvělou pitelností

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Pale Ale
    • Obsah alkoholu: 4,20%
    • Stupňovitost: 11,00°
    • Hořkost: 25
    • Kvasinky: svrchní kvašení
  • Summer Ale 10°

    Vychutnejte si svěží pivo pro pravou letní pohodu. Svrchně kvašený Summer Ale je lehké pivo s vyváženou hořkostí a sladkostí. Ve vůni převládají ovocné a citrusové tóny typické pro tento typ piva.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Pale Ale
    • Obsah alkoholu: 4,20%
    • Stupňovitost: 10,00°
  • Sunny Ale

    Svrchně kvašený, ale nabízí patrné chmelové aroma, které je tvořeno příjemnými ovocnými a citrusovými tóny, díky kterým je toto pivo vyjímečně pitelné. Pivo bylo chmeleno kombinací českého chmele Kazbek a amerického chmele Citra a působí celkově velmi lehkým dojmem s vyváženou hořkostí a sladkostí.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Obsah alkoholu: 4,00%
    • Stupňovitost: 0,00°
    • Hořkost: 25
    • Chmel: Kazbek, Citra
    • Slad: plzeňský, bavorský
    • Kvasinky: svrchní kvašení
  • Šariš - jantarový ležák

    Polotmavý ležák plný intenzivní hořkosti chmele vyvážené karamelovým sladem.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Polotmavý ležák
    • Obsah alkoholu: 5,00%
    • Stupňovitost: 0,00°
    • Hořkost: 30 IBU
  • Temně hořký ležák

    Vyšší dávka pečlivě vybraných druhů chmele a netradiční chuťová kombinace sladů dává pivu Temně hořký ležák nezaměnitelnou plnou chuť a jantarovou barvu. To vše je umocněné tradičním řízem a výraznou hořkostí.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Polotmavý speciál
    • Obsah alkoholu: 5,20%
    • Stupňovitost: 12,00°
  • Tříkrálový ležák 12°

    Ležák měděné barvy s hustou pěnou, speciálně vařený za tří sladů a tří druhů chmele. Ve vůni objevíte jemné ovocné i chmelové tóny, které na druhý delší nádech doplní neobvyklé kouřové aroma. Pivo má bohaté tělo a je příjemně vyvážené. kromě toho po napití naopak jako první zaujme jemně nauzená chuť s hořkým dozníváním.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Lager
    • Obsah alkoholu: 4,00%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Hořkost: 37
    • Chmel: Herkules, Kazbek, Kometa
    • Slad: plzeňský, bavorský, nakuřovaný
    • Kvasinky: spodní kvašení
  • Velikonoční Zlatá 13°

    Volba sládků navazuje na historickou tradici a uvařila proto speciál inspirovaný středověkými velikonočními tradicemi augustiánských mnichů.

    • Pivovar: Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků
    • Pivní styl: Světlý speciál
    • Obsah alkoholu: 5,00%
    • Stupňovitost: 13,00°
    • Hořkost: 32
    • Chmel: žatecký poloranný červeňák
    • Slad: plzeňský, bavorský, karamelový
    • Kvasinky: spodní kvašení

Plzeňský Prazdroj - Volba Sládků

Telefon:
E-mail:
URL:

Sládek:
Rok založení: 2000

Blackdog Brewing Group & Pivovar Zlatá Kráva

Vařeno za spolupráce s pivovarem Zlatá Kráva z Nepomuku

Piva z pivovaru: Blackdog Brewing Group & Pivovar Zlatá Kráva

  • Cow And Dog 11 Session NEIPA

    New England IPA v lehké a pitelné letní verzi. Působí svěže a čerstvě ve vůni i v chuti. Výrazná vůně chmele Elixíru, tropického ovoce a květinové louky je vyvážená s tělem a intenzivním hořkým dozníváním.

    • Pivovar: Blackdog Brewing Group & Pivovar Zlatá Kráva
    • Pivní styl: Session NEIPA
    • Obsah alkoholu: 4,70%
    • Stupňovitost: 11,00°
    • Hořkost: 45
    • Chmel: polaris, elixír
    • Slad: plzeňský, ovesné a pšeničné vločky
    • Kvasinky: svrchní
  • Farm Dog 12° Farm House Ale

    Farm Dog 12° Farm House Ale

    Osvěžující a lehké pivo bylo dle tradice vařeno pro potřeby sezónních pracovníků na farmách. Toto "sezónní" pivo bylo původně vařeno z různých směsí obilnin, každý rok trochu jinak, v závislosti na obsahu sil. Vždy bylo vařeno z velké části z pšenice, ale výjimkou není ani oves, žito nebo špalda. Várka uvařena pro Black Dog v Berouně a Praze.

    • Pivovar: Blackdog Brewing Group & Pivovar Zlatá Kráva
    • Obsah alkoholu: 5,00%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Hořkost: 45 IBU
    • Chmel: Azzaca, Polaris
    • Slad: Plzeňský, pšeničný, žIto, oves, Mnichovský
    • Kvasinky: svrchní kvašení

Blackdog Brewing Group & Pivovar Zlatá Kráva

Nám. Augustina Němejce 416, Nepomuk

Telefon: +420 775 335 500
E-mail: pivo@zlatakrava.cz
URL: www.zlatakrava.cz

Sládek: Žaneta Petružálková
Rok založení: 2018

Prokopák

Naším zaměřením jsou piva českého i zahraničního typu, které vaříme z kvalitních surovin. K vaření využíváme slad z humnové sladovny Ing. Karla Klusáčka, doplněný o speciální slady ze sladovny Weyermann v Bamberku. Chmel pro české ležáky pochází ze žatecké oblasti a pro piva zahraničního typu používáme chmely australské a novozélandské. Naše piva jsou nefiltrovaná a nepasterovaná.

Piva z pivovaru: Prokopák

  • Děvenka 13° NEIPA

    Jedná o svrchně kvašené, 2x za studena chmelené pivo New England IPA „13“, které jsme pojmenovali DĚVENKA. Jeho základ tvoří aromatický novozélandský chmel Pacific Gem a australský chmel Enigma. Výsledkem je svěží pivo, kde si každý najde svou chuť oblíbeného ovoce.

    • Pivovar: Prokopák
    • Pivní styl: New England IPA
    • Obsah alkoholu: 5,00%
    • Stupňovitost: 13,00°
    • Chmel: Enigma, Pacific Gem
    • Slad: ječný, pšeničný
    • Kvasinky: svrchní kvašení
  • Holka 10°ALE

    Holka 10°ALE

    svrchně kvašený speciál ALE, v současné době používáme chuťově zajímavé novozélandské chmely WAKATU a KOHATU.

    • Pivovar: Prokopák
    • Obsah alkoholu: 0,00%
    • Stupňovitost: 10,00°
    • Chmel: Wakatu, Kohatu
    • Slad: ječný
    • Kvasinky: svrchní kvašení
  • Kluk 10°

    Výčepní světlé pivo 10% – pivo se vaří klasickou dekokční metodou na dva rmuty. Základem je plzeňský a mnichovský slad. Používáme chmely Premiant a Harmonie. Výsledkem je střední hořkost a světlejší barva.

    • Pivovar: Prokopák
    • Pivní styl: Světlé
    • Obsah alkoholu: 0,00%
    • Stupňovitost: 10,00°
    • Chmel: Premiant, Harmonie
    • Slad: plzeňský, mnichovský
    • Kvasinky: spodní kvašení
  • Strýc 14° IPA

    svrchně kvašený speciál IPA, jehož složení a stupňovitost se bude častěji pozměňovat. V současné době používáme aromatické australské chmely Enigma a Victoria’s Secret.

    • Pivovar: Prokopák
    • Pivní styl: India Pale Ale
    • Obsah alkoholu: 0,00%
    • Stupňovitost: 14,00°
    • Chmel: Enigma, Victoria´s Secret
    • Slad: ječný
    • Kvasinky: svrchní kvašení

Prokopák

Do Klukovic 305 Praha 152 00

Telefon: 777511426
E-mail: petr@pivovar-prokopak.cz
URL: www.pivovar-prokopak.cz

Sládek: Petr Novotný
Rok založení: 2019

BlackDog Brewing Group & pivovar Permon

Vařeno za spolupráce s pivovarem Permon ze Sokolova

Piva z pivovaru: BlackDog Brewing Group & pivovar Permon

  • Blackdog Winter Ale 13°

    Blackdog Winter Ale 13°

    Svrchně kvašené pivo, které jako novinku vaříme přes zimní období. Jedná se o silnější variantu letního piva BLACK DOG SUMMER ALE. Používají se originální americké chmely, nejvyšší kvality. Slad je přímo určený k výrobě piv typu PALE ALE. Pivo je chmeleno jak klasicky, tak dvojfázově za „studena“. Pivo je nefiltrované a nepasterované.

    • Pivovar: BlackDog Brewing Group & pivovar Permon
    • Obsah alkoholu: 5,00%
    • Stupňovitost: 13,00°
    • Hořkost: 40
    • Chmel: Americké chmele Columbus, Galaxy, Citra
    • Slad: Weyermann PALE ALE, Plzeňský
    • Kvasinky: svrchní
  • Lager Dog 12° ležák

    Lager Dog 12° ležák

    Poctivý český ležák (12,1°) vařený z Plzeňského sladu, žateckého chmele (ŽPČ, Sládek), kvašení proběhlo tradičním způsobem v otevřených kádích. Správný ležák má být i řádně chmelený a to se nám povedlo, jelikož má 35 IBU. Doba zráni v ležáckém sklepě dosáhla skoro dvou měsíců, tím pádem je to krásně pitelný, výrazně hořký světlý ležák.

    • Pivovar: BlackDog Brewing Group & pivovar Permon
    • Obsah alkoholu: 4,00%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Hořkost: 35
    • Chmel: ŽPČ, Sládek
    • Slad: plzeňský
    • Kvasinky: spodní
  • Summer Ale CITRA 11

    Summer Ale CITRA 11

    Svrchně kvašené pivo vařené na letní období. Silně chmelený americkými chmely dvoufázově za „studena“. Chuť osvěžující citrusová, jemný říz. Pozor !!! Velice pitelné a návykové pivo v teplých letních dnech , )

    • Pivovar: BlackDog Brewing Group & pivovar Permon
    • Obsah alkoholu: 4,70%
    • Stupňovitost: 11,00°
    • Hořkost: 28
    • Chmel: Citra,Huell Melon, Cascade,Columbus
    • Slad: ječné slady, Plzeňský slad, Pale ALE
    • Kvasinky: svrchní kvašení

BlackDog Brewing Group & pivovar Permon

Telefon:
E-mail:
URL:

Sládek: Jan Rada, Team BlackDogs
Rok založení: 2000

Rudohor

Staletími formovaná, tvrdá a drsná krajina s mnoha jizvami na těle i drsní lidé s mnoha šrámy na duši. To je oblast ještě nedávno nazývaná Rudohoří. Ať už tento název vznikl podle těžby rud nebo od rudých červánků, tak často vídaných při západu slunce za největšími vrcholy zdejších hor, jedno je jisté - drsně, ale s velkou pokorou zdejší pivovarští sládci bránili a strážili poctivost našeho piva. Rudohor je zde, aby v této jejich bohulibé činnosti pokračoval a znovu strážil skvost nám nejdražší, poctivé řemeslné pivo pro zdejší lid, pivo zdejší, pivo Rudohor.

Pivovar Rudohor vznikl, aby dohlížel na návrat tradice řemeslného piva do regionu, jako symbolu pýchy patriotů našich hor a podhůří. Vaše pivo vaříme pouze ze zdejší vody, chmele a sladu pěstovaného na dohled našich hor, dle tradičních receptur našich předků.

Náš pivovar se nachází na úpatí Klínovce - nejvyšší hory Krušných hor, na okraji Ostrova v Dolním Žďáru v historické budově z 15. Století s číslem popisným 1.

Budova prošla stavebním vývojem odpovídajícím jejímu rozmanitému užívání. Původními vlastníky byl věhlasný český šlechtický rod Šliků, kteří vstoupili do světových dějin peněžnictví slovem dolar, které má etymologický původ v názvu jáchymovských tolarů ražených na jejich panství v Jáchymově. Mezi výsady rodu Šliků patřilo mimo jiné i právo várečné a proto je umístění pivovaru v této krásné budově přirozeným pokračováním jejich odkazu.

Piva z pivovaru: Rudohor

  • Dollar 12° APA

    Dollar 12° APA

    Díky použití Pale Ale sladu bylo dosaženo plné a nasládlé chuti, která je pro tento pivní styl typická. Výhradně americké odrůdy chmele dodávají tomuto pivu bohaté aroma tropického ovoce a výraznou hořkost. Znamenitou kombinací počáteční vůně a nastupující hořkosti po napití dosahuje toto pivo vzrůstající oblíbenost u příznivců tohoto pivního stylu a je určena pro fajnšmekry, kteří se nespokojí s tradičními českými typy piv.

    • Pivovar: Rudohor
    • Obsah alkoholu: 5,00%
    • Stupňovitost: 12,00°
    • Hořkost: 45 IBU
    • Chmel: Kalifornské chmely
    • Slad: Plzeňský, bavorský, Pale Ale
    • Kvasinky: svrchní kvašení
  • RÜPYA IPA 14°

    RÜPYA IPA 14°

    Rudohorská Rüpya India Pale Ale v sobě skrývá hořkost odpovídající stylu IPA, podepřenou vůní Grepu a tóny bílého vína a černého rybízu daného novozélandským chmelem Nelson Sauvin. Příjemná hořkost na konci podporuje pitelnost tohoto piva i přes jeho vyšší stupňovitost.

    • Pivovar: Rudohor
    • Obsah alkoholu: 6,00%
    • Stupňovitost: 14,00°
    • Hořkost: 55
    • Chmel: Novozélandské a Australské chmely
    • Slad: Plzeňský, pale Ale, Pšeničný
    • Kvasinky: svrchní kvašení

Rudohor

Dolní Žďár 1, 363 01 Ostrov

Telefon: +420 703 361 158
E-mail: info@rudohor.cz
URL: www.rudohor.cz

Sládek:
Rok založení: 2017

Registrace do pivního klubu

Registrace do pivního klubu

Vyplňte prosím všechny údaje!