Denní nabídka Stálá nabídka Speciality Barové speciality
Předkrm
265 Kč Hovězí tatarák s lanýžovým olejem
120g hovězího masa, kapary, lanýžový olej, marinované hořčičné semínko, okurky cornichons, libečkový olej, majonéza z přepuštěného másla, prach z uzeného oleje, opečený chléb na grilu, Special steak
550 Kč Zauzený hanger steak
300g Hovězí steak z veverky, chimichurri salsa, kampotksý pepř Dezert
145 Kč Čokosmrt
Sušené maliny, malinová omáčka, kumquat, pomerančová "hlína" z bílé čokolády, ganache z lesního ovoce Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na požádání.
DNES NA ČEPU
PILSNER URQUELL
62 Kč 0,3
77 Kč 0,5
62 Kč Šnyt
154 Kč Tuplák
Spodně kvašený světlý ležák vyznačující se svou hořkostí danou použitím žateckého chmele. Speciál z Prazdroje
80 Kč 0,4 Zahrádkový-Letní session IPA
Zahrádkový, jako dělaný pro letní posezení!
Tohle pivo jsme uvařili pro pohodové tempo léta. Svěží elj si dlouho udrží svou ovocnou chuť a příjemnou hořkost.
Zahrádkový, to je tvoje zlatá hodinka, ať je venku jakkoli! Speciál z pivovaru Sibeeria
88 Kč 0,4 13° Spring Barking Hazy Pale Ale
Nová variace na naši pravidelnou jarní várku Hazy Pale Ale vařenou pro naše dobré přátele z Black Dog. Použili jsme chmely HBC 1019 a Idaho 7 k vytvoření výrazně suchého a svěžího citrusového ejlu s intenzivní vůní kokosu, která přechází do ostrého grapefruitu a jemného melounu na patře. Speciál z pivovaru Zlatá kráva
88 Kč 0,4 Pink Pepper Cow APA
Speciální American Pale Ale uvařený v rámci projektu Pink Boots Society, který podporuje ženy v pivovarnictví. Použili jsme chmelovou směs Pink Boots Blend a špetku pepře. Pivo chutná po citrusech, exotickém ovoci a lehkém nádechu po růžovém pepři. KOKTEJL MĚSÍCE
185 Kč Blackdog Pornstart Martiny
Skyy vodka, Passoã likér, ananasový džus, limetková šťáva, passion fruit purée
175 Kč Pornstar Spritz
Skyy vodka, Passoã likér, Prosecco, soda
165 Kč Limoncello Basil Spritz
Limoncello, Prosecco, soda, bazalka
185 Kč Mr.Cucumber
Tanqueray gin, Fevertree tonic, okurka Víno měsíce
1 400 Kč 0,75l Champagne H.BLIN
Víno od H. Blin, které zrálo minimálně 2 roky na kalech. Zlatavě žlutá barva se střední viskozitou a příjemným perlením. Vůně je středně intenzivní, bohatá na ovocné tóny připomínající červený rybíz, broskve nebo meruňky, v pozadí s jemnou mineralitou. Chuť je středně plná, s pěknou krémou, šťavnatá a harmonická, v delším závěru se objevuje osvěžující kyselinka. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na požádání.
